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- Punto 176 Sporting 16v - BMW 325i Coupé E92
Seriamente, che sò ste dosi da canarino? 
Basta appena a vedere se la pasta è cotta ahahah
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Motori e cucina - Sporcarsi le mani per passione
marcello
Utente Avanzato
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- Fiat Tipo 4 porte 1.4 16v 95 cv Easy 2018
Ciao, questa sera fusilli con salmone affumicato e ciliegino, variante senza panna quindi secondo me più leggera,olio di oliva, aglio tritato ed un pizzico di pepe rosso, da un vassoio da 200g di salmone affumicato metà l'ho fatto ieri e metà oggi e 110 g di fusilli, chiaramente è una porzione 
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QUESTA è una porzione. (di lasagne fatte da me oltretutto)
(di lasagne fatte da me oltretutto)
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- Punto 176 Sporting 16v - BMW 325i Coupé E92
Diciamo che è una lasagna semplicissima.
Solo che, rispetto alla lasagna normale, come formaggio, ci ho spolverato sopra e dentro giusto un po' di pecorino sardo. (preferenza di famiglia diciamo)
La besciamella c'è, e non poca, è solo nascosta dalla crosta croccante... Eheheh
La cosa che secondo me fa la differenza è che inizio a prepararla alle 9/9:30. La lascio cucinare, quando è pronta spengo il forno ma la lascio dentro a riposare e a mezzogiorno si riaccende il forno.
In pratica per fare tutto (sugo, besciamella e tutto il resto) inizio alle 7
Solo che, rispetto alla lasagna normale, come formaggio, ci ho spolverato sopra e dentro giusto un po' di pecorino sardo. (preferenza di famiglia diciamo)
La besciamella c'è, e non poca, è solo nascosta dalla crosta croccante... Eheheh
La cosa che secondo me fa la differenza è che inizio a prepararla alle 9/9:30. La lascio cucinare, quando è pronta spengo il forno ma la lascio dentro a riposare e a mezzogiorno si riaccende il forno.
In pratica per fare tutto (sugo, besciamella e tutto il resto) inizio alle 7
marcello
Utente Avanzato
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- Fiat Tipo 4 porte 1.4 16v 95 cv Easy 2018
Si ma non è giusto, il tiramisù è buono e vogliamo la ricetta
Messaggio doppio unito:
Questa sera "polpette alla pizzaiola" trito di manzo un uovo e parmigiano, olio extra verginedi oliva, cipolla, capperi e passata rustica di pomodoro
Ultima modifica:
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- Fiat Tipo 1.6 i.e. SX (1993) - Peugeot 107 1.0 12v 3p Plaisir (2007)
Stasera una cosa semplice, volgare. Una di quelle cose che preparavo quando vivevo da solo e tornavo tardi a casa: frittata di spinaci e cipolla.
Spinaci, cipolla tagliata a pezzettini (meglio se con la mezzaluna), uova. Amalgamare l'impasto e friggere. Tutto qui.
Al posto degli spinaci ci stanno bene i cuori di carciofo, gli asparagi, i broccoli. Oppure si può fare semplicemente con la sola cipolla o l'erba cipollina. Più semplice di così...
Spinaci, cipolla tagliata a pezzettini (meglio se con la mezzaluna), uova. Amalgamare l'impasto e friggere. Tutto qui.
Al posto degli spinaci ci stanno bene i cuori di carciofo, gli asparagi, i broccoli. Oppure si può fare semplicemente con la sola cipolla o l'erba cipollina. Più semplice di così...
marcello
Utente Avanzato
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- Fiat Tipo 4 porte 1.4 16v 95 cv Easy 2018
Ora che le ho guardate con più attenzione le ho riconosciute, ma le hai fatte tu vero ?
Madre perdonili. Perché loro non sanno quello che fanno! cit.
A me sembrano fatte bene, ed hanno un aspetto invitante, adoro le cose fatte in casa
Messaggio doppio unito:
Madre perdonili. Perché loro non sanno quello che fanno! cit.
A me sembrano fatte bene, ed hanno un aspetto invitante, adoro le cose fatte in casa
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E da pugliese non posso che dare un Like.
Ma le orecchiette bianche (non integrali) sono tipiche del pranzo domenicale
Con il sugo di pomodoro semplice (ma bello denso) e il formaggio ricotta (per chi non lo conosce è tipo ricotta salata e essiccata da grattugiare). Una spolverata leggera di pepe e la "scarpetta" per non farsi mancare niente.
Ma le orecchiette bianche (non integrali) sono tipiche del pranzo domenicale
Con il sugo di pomodoro semplice (ma bello denso) e il formaggio ricotta (per chi non lo conosce è tipo ricotta salata e essiccata da grattugiare). Una spolverata leggera di pepe e la "scarpetta" per non farsi mancare niente.
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@marcello si le ho fatte io...
la frase è quella che dice Checco Zalone in Cado dalle nubi quando quelli del nord non gli apprezzano le orecchiette
@FrancescoG92 si, dovevano essere per domani a pranzo ma...... non abbiamo resistito!!!
Le abbiamo mangiate con il ragù!
la frase è quella che dice Checco Zalone in Cado dalle nubi quando quelli del nord non gli apprezzano le orecchiette
@FrancescoG92 si, dovevano essere per domani a pranzo ma...... non abbiamo resistito!!!
Le abbiamo mangiate con il ragù!
