Di gente che lamenta problemi del genere ne ho sentita anche al di fuori del forum, fra cui un mio vicino di casa, che ha proprio una Panda 312 1.2 benzina.
Io sono sempre stato convinto che la causa abbia a che fare col sensore di giri: o la distanza dalla ruota fonica è "al limite", o è la ruota fonica che ha una forma "sbagliata" laddove mancano i denti, o il sensore in se non è adeguato, fatto sta che, nel momento in cui il motore dovrebbe avviarsi, per me la centralina riceve un segnale anomalo, non fornisce alimentazione e scintilla e... il motore non parte.
Questo spiegherebbe sia perché il malfunzionamento non lascia traccia di errori, sia perché il problema si presenta casualmente, sia perché non si risolve nulla cambiando il sensore giri. Potrebbe anche spiegare il perché "smuovendo" l'auto con la marcia inserita (e quindi, facendo girare l'albero motore e di conseguenza la ruota fonica), il problema rientra.
Il punto è che la tesi andrebbe verificata.