Come funziona la chiave dinamometrica a scatto

Ne ho appena presa una su Amazon che fa da 7 a 104... Perfetta per quello che devo fare io..

 

https://www.decathlon.it/chiave-dinamometrica-manuale-id_8358537.html
Tipo questa?
edit: forchetta molto ampia... quasi troppo. Non so quanto sia precisa nella zona bassa a questo punto...

 

Bgs Chiave Dinamometrica, 10 mm, 7 - 105 NM, 1 pezzi, 962 https://www.amazon.it/dp/B001ILCRKQ/ref=cm_sw_r_cp_apa_vKtEybFWH38BA
Ho preso questa con questa
Bgs Technic Pro+ - Set Di Adattatori, 6 Pezzi https://www.amazon.it/dp/B0013JDWHU/ref=cm_sw_r_cp_apa_VLtEybDCCFNDR

 

No io intendevo tipo la Pro ma può essere valida anche quella della Decathlon se ben fatta: mio babbo ne ha una che usa nella macchina con un sistema simile, credo che prima di quelle a scatto erano fatte così.

Questa: http://www.pro-bikegear.com/global/en-gb/accessories/tools/PRO_TL_TORQUE1